21. Food properties handbook
پدیدآورنده : edited by M. Shafiur Rahman
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع : ، Food , Analysis,، Food industry and trade
رده :
TX
541
.
R37
2009
22. Food properties handbook
پدیدآورنده : / edited by M. Shafiur Rahman
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Food--Analysis,Food industry and trade.
رده :
TX541
.
R37
,
2009eb
23. Food protein analysis : quantitative effects on processing
پدیدآورنده : Owusu-Apenten, R. K.
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع : Analysis ، Proteins,، Food industry and trade,analysis ، Dietary Proteins,metabolism ، Dietary Proteins,methods ، Food Analysis
رده :
TP
453
.
P7
O98
2002
24. Food stabilisers, thickeners and gelling agents
پدیدآورنده : edited by Alan Imeson
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Hydrocolloids,، Food additives,Analysis ، Food,Composition ، Food,، Food industry and trade
رده :
TP
456
.
H93
F66
2010
25. Food stabilisers, thickeners and gelling agents
پدیدآورنده : / edited by Alan Imeson
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Hydrocolloids,Food additives,Food, Analysis,Food, Composition,Food industry and trade,Electronic books
رده :
TP456
.
H93F66
2010
26. Handbook of food science, technology, and engineering,\
پدیدآورنده : edited by Y.H. Hui ; associate editors, J.D. Culbertson ... ]et al.[
موضوع : ، Food industry and trade- Handbooks, manuals, etc,، Food- Analysis- Handbooks, manuals, etc,، Food- Composition- Handbooks, manuals, etc
۲ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.
27. Handbook of food science, technology, and engineering
پدیدآورنده : Y.H. Hui ; associate editors, J.D. Culbertson ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع : Handbooks, manuals, etc ، Food industry and trade,Handbooks, manuals, etc ، Food - Analysis,Handbooks, manuals, etc ، Food - Composition
رده :
TP
370
.
4
.
H38
2006
28. High pressure food scinece, bioscience and chemistry
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : Congresses ، Food industry and trade,Congresses ، Food-- Biotechnology,Congresses ، Food analysis,Congresses ، High pressure )Science(
رده :
TX
541
.
H54
1998
29. Instrumentation and sensors for the food industry
پدیدآورنده : edited by Erika Kress-Rogers and Christopher J.B. Brimelow
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع : ، Food , Analysis,، Food industry and trade , Quality control,، Food industry and trade , Equipment and supplies
رده :
TX
30. Interactions of food components
پدیدآورنده : edited by G. G. Birch and M. G. Lindley
موضوع : Food-Analysis,Food industry and trade
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
31. Microbiological Risk Assessment in food Processing
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Food--Microbiology.,Food industry and trade -- Quality Control.,Hazard Analysis and Critical Control Point(Food Safety System)
رده :
QR
115
.
M4912002
32. Microbiological risk assessment in food processing
پدیدآورنده : edited by Martyn Brown and Mike Stringer
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع : ، Food , Microbiology,، Food industry and trade , Quality control,، Hazard Analysis and Critical Control Point )Food safety system(
رده :
QR
115
.
M4918
2002
33. Microbiological risk assessment in food processing
پدیدآورنده : / edited by Martyn Brown and Mike Stringer
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (اردبیل)
موضوع : Food- Microbiology,Food industry and trade- Quality control,Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)
رده :
QR115
.
M4918
2002
34. Microbiological risk assessment in food processing
پدیدآورنده : / edited by Martyn Brown and Mike Stringer
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (اردبیل)
موضوع : Food- Microbiology,Food industry and trade- Quality control,Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)
رده :
QR115
.
M4918
2002
35. Microbiological risk assessment in food processing
پدیدآورنده : edited by Martyn Brown and Mike Stringer
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Microbiology ، Food,Quality control ، Food industry and trade,، Hazard Analysis and Critical Control Point )Food safety system(
رده :
QR
115
.
M4918
2002
36. Microbiological risk assessment in food processing. ]CD[
پدیدآورنده : edited by Martyn Brown and Mike Stringer
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع : Microbiology ، Food,Quality control ، Food industry and trade,، Hazard Analysis and Critical Control Point )Food safety system(
رده :
QR115
.
M4918
2002
37. Microbiological specifications of food pathogens
پدیدآورنده : by the International Commission on Microbiologcial Specifications for Foods )ICMSF( of the International Union of Biological Societies
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Microbiology ، Food,، Food industry and trade,Analysis ، Food
رده :
QR
115
.
I46
1996
38. Novel food processing: effects on rheological and functional properties
پدیدآورنده : edited by Jasim Ahmed ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Quality control ، Food industry and trade,Technological innovations ، Food industry and trade,Analysis ، Food
رده :
TP
372
.
5
.
N685
2010
39. Nutritional evaluation of food processing
پدیدآورنده : Harris, Robert Samuel
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Analysis ، Food,، Food industry and trade
رده :
TP
370
.
H28
1975